Voedingsadvies

Voedingsadvies

Met Nutrientz wordt direct zichtbaar wat de kracht en zwaktes van een voedingsadvies is. Met het onderstaande voorbeeld zullen wij dit illustreren.

Diner 1

Een vrij traditionele maaltijd met aardappelen, groente, vlees heeft een goede zuur-basen verhouding, maar een zeer hoge glycemische lading. Vroeger was dit een prima uitgebalanceerde voeding omdat er veel fysieke arbeid werd verricht en de koolhydraten verbruikt werden.
 
 

Diner 2

Met maar 1 aardappel en extra boontjes, is de glycemische lading goed, maar bevat de maaltijd erg weinig energie voor een doorsnee maaltijd als men niet wil afvallen.
 
 

Diner 3

Door aardappels te vervangen door rijst, krijgt de maaltijd meer energie maar wordt het verzurende aandeel van de maaltijd te groot.
 
 

Diner 4

Oplossing: Een wokschotel met diverse groentes kan 100 gram rijst en 150 gram vlees voldoende compenseren. De maaltijd heeft nu een goede zuur-basen verhouding, glycemische lading en bevat genoeg energie.